Armerun Gastronomija · Šibenik, Hrvatska · Butin stol

Buta

Od pažljivo pripremljenih doručaka i dugih bruncheva do sushija, mezzea i večernjih pića, Buta prati promjenjiv ritam grada od jutra do kasno navečer.

Mjesto kojem se vraćate tijekom dana.

Butin stol

Mjesto kojem se vraćatetijekom cijelog dana.

Jutro počinje pažljivo pripremljenim doručkom i pjenušcem. Poslijepodne i večer pod Bilinićevim lukom donose sushi, mezze, koktele i razgovor.

Bilješka kuće

Pod Bilinićevim lukom.

Obnovljena gradska znamenitost daje okvir obroku koji se dijeli uz razgovor i užitke sporijega mediteranskog ritma.

Stolovi Bute pod obnovljenim kamenim Bilinićevim lukom.

Dnevni jelovnik

Različiti sati, različiti ugođaji.

Neki dolaze na doručak, drugi na sushi i koktele. Jelovnik se mijenja tijekom dana, a ugođaj ostaje opušten, srdačan i prepoznatljivo šibenski.

Stol za doručak u Buti s jelima, kruhom i čašama na terasi.

Jutarnje svjetlo

Prvi stol dana.

Jela za doručak i brunch na Butinu stolu.

Podnevni predah

Doručak koji prelazi u brunch.

Sushi i mezze za dijeljenje u Buti.

Jela za dijeljenje

Sushi i mezze za duga poslijepodneva.

Večernji kokteli i jela za dijeljenje u Buti.

Večernji sati

Kokteli, vino i razgovor.

Butin stol za doručak s pecivima, voćem, pjenušcem i jutarnjom uslugom.

Armerunov doručak

Doručak zadugo uživanje.

Od 7:00 do 12:30 doručak u Buti postaje dio dana u kojem nema žurbe. À la carte ponuda otvorena je hotelskim gostima i posjetiteljima, uz odabrane namirnice, pažljivu uslugu i sporiji ritam uz rivu.

Armerunov doručak

Više od 27 jela priprema se po narudžbi, uz svježe cijeđene sokove, pjenušac, vrhunsku kavu i male detalje za jutro bez žurbe.

Butin stol za doručak s pecivima, kavom, kruhom i manjim jelima.

01

Stol za duža jutra

Svježa kava, topla peciva, pjenušac i pogled na Šibenik koji se polako budi iza rive.

Svježe začinsko bilje i detalj posluživanja u Buti.

02

Pripremljeno po narudžbi

Svako se jelo priprema po narudžbi, tako da namirnice, teksture i sezona ostanu u središtu doživljaja.

Jelo za doručak i svježe cijeđeni sok u Buti.

03

Od doručka do bruncha

Jaja, granola, kućni specijaliteti, vegetarijanska jela i izbor za jutra koja se prirodno protežu do podneva.

Jelo za doručak i posluživanje u Buti.

04

Armerunov ritual

Doručak se poslužuje do 12:30 i okuplja hotelske goste i lokalne posjetitelje za jednim od prepoznatljivih jutarnjih doživljaja na hrvatskoj obali.

Stol za razgovor, svježe namirnice i jutra koja ne žure.

Buta by Armerun

Dan se mijenja.Stol ostaje.

Jelovnik sa svježim sushijem, mediteranskim mezzeom i odabranim vinima daje Buti poseban karakter. Autorski kokteli, sezonske namirnice i ugođaj od aperitiva do kasne večeri pozivaju za stol u srcu Šibenika.

Radno vrijeme

Brunch svaki dan
07.30 - 12.30
Večera uto – sri
14 - 22 h
Večera čet – pon
18 - 22 h
Sushi, mezze, kokteli i jela za dijeljenje na Butinu stolu.
Butina blagovaonica s toplim svjetlom i pripremljenim stolovima.